L’accréditation est très utilisée dans le domaine agricole et agroalimentaire, qu’il s’agisse de la sécurité sanitaire des aliments, de la politique de l’alimentation, de la santé et de la protection animales ou de la santé et de la protection des végétaux.
Elle permet d’appuyer les pouvoirs publics et les entreprises dans la mise en place de leurs politiques et contribue ainsi à la protection des consommateurs et de l’environnement.